Fonctionnement de la balance calorique

La balance calorique : comprendre les calories.

Nous allons vous expliquer la balance calorique car il est utile de comprendre comment fonctionne votre corps:

  – Comment perdre du poids ? Comment prendre du poids? Comment maintenir votre poids?

Pour fonctionner votre corps a besoin d’énergie : les kilocalories ( plus communément appelés les calories).
Chaque jour et chaque activité que vous faites, de votre réveil à votre coucher, vous fais dépenser de l’énergie et donc des calories.
En contrepartie, tout comme une voiture a besoin d’avoir de l’essence avant de la consommer, vous avez aussi besoin d’apporter cette énergie avant de la dépenser ! Et vous l’apporterez en consommant de la nourriture ; c’est la nourriture qui vous apportera votre énergie ( vos calories ).
Chaque personne a besoin d’un nombre minimum de calories pour conserver ses fonctions vitales ( on appelle cela le métabolisme de base ). C’est le nombre de calories minimum pour vivre correctement.
Dès lors: il existe plusieurs leviers pour perdre du poids, prendre du poids ou maintenir votre poids de corps . C’est la balance calorique :
1. Si vous consommez plus de calories que vous n’en dépensez, vous prenez du poids !
2.  si vous consommez moins de calories que vous en dépensez, vous perdrez du poids
3.  Si vous consommez autant de calories que vous en dépenser votre poids se stabilise.

Note à savoir :

Le calcul de la balance ne se fait pas sur un jour, c’est aussi pour cela que certains écarts ne sont pas grave: ce n’est pas parce que vous êtes en déficit ou en surplus sur une journée que votre objectif tombe à l’eau ! Dans votre corps, le calcul s’effectue après une bonne semaine, puis 1 mois ! Il faut donc être en déficit ou en surplus à la fin de la semaine surtout pour voir une réelle modification de votre corps.Voici donc comment prendre du poids ou perdre du poids.
Évidemment plusieurs autres facteurs rentrent en compte ( digestion sommeil etc ..) Alors voici les règles de base qui expliquent comment votre corps fonctionne et comment le modifier.

Dépense calorique de base :

Dans  les dépenses caloriques de base il y aura toutes les dépenses que votre corps fait sans que vous ne fassiez le moindre effort ; ce sont les dépenses dû au simple fonctionnement de votre corps ( ex : organes en mouvement, digestion, construction des tissus etc ). Imaginez que vous restiez allongé toute la journée, cela représenterai votre dépense de base.

Les dépenses thermogéniques des aliments :

A cela s’ajoute les effets thermogénique des aliments que vous allez consommer, cela va regrouper tous les effets qui sont dû à l’alimentation car lorsque vous mangez il faut ensuite digérer et ceci consomme de l’énergie, et bien évidement on utilise plus d’énergie pour digérer de la viande par exemple qu’une simple salade.
On note une consommation d’énergie d’environ 25% pour les protéines, 5% pour les glucides et 2 à 3% pour les lipides.

Les dépenses thermogéniques de l’activité physique :

On parlera alors de toutes les activités physiques qui ne sont pas vitales ( marche, sport, travail etc… ), une personne qui travail dans un bureau par exemple dépensera moins de calorie qu’un maçon au court de sa journée de travail.
De même qu’une personne sportive qui est habituée à s’entrainer à haut niveau, brûlera plus de calorie qu’une personne novice.

Les calories personnelles :

Il existe une autre catégorie de dépense qui est propre à sois-même et qui dépend de chacun de nous, nous sommes tous différent et les autres facteurs de la vie n’ont pas le même effet sur chacun de nous.
Les maladies, le froid , la chaleur, tous ces facteurs externes peuvent varier entre 200 et 900 calories selon les personnes.

Voici le tableau des dépenses caloriques journalières en fonction de vos activités :

 

Poids

60 kg

70 kg

80 kg

90 kg

Sexe

Hom

Fem

Hom

Fem

Hom

Fem

Hom

Fem

Travail de bureau

84

79

98

93

112

106

126

119

Manger

95

90

110

105

126

120

142

135

Conduire sa voiture

112

106

131

124

149

142

168

159

Préparer à manger

120

114

140

133

160

152

180

171

Se laver / se maquiller

126

120

147

140

168

160

189

180

Jouer avec ses enfants

158

150

184

175

210

200

236

225

Faire le ménage

173

164

202

192

231

219

259

246

Faire les courses

209

199

244

232

279

266

314

299

Jardiner

286

272

333

316

381

362

429

408

Lire / Regarder la TV

71

67

83

78

95

89

107

100

Marche lente (3 km/h)

182

174

213

203

243

232

275

262

Marche rapide (6 km/h)

293

279

341

325

390

372

440

419

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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